Category Archives: Alltag / Leben

Kulinarische Erlebnisse – die Mezze

Die türkische Küche bietet eine vielfältige Auswahl an Suppen, Vorspeisen, Gemüse- und Fleischgerichte, sowie Teiggerichte, Salaten und köstlichen Desserts. Die Gerichte werden allgemein nicht stark gewürzt, sondern es ist eine gemässigter Gebrauch auffällig. Ein besonderes Highlight der türkischen Küche sind … Continue reading

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Zu-Fuss-Gehen Istanbul

Das Zufußgehen in den Städten ist ein globaler Trend, weil immer mehr Menschen in Städten leben, als auf dem Land.  Zufußgehen ist ein Element der Smart City-Strategie. Wenn sich mehr Menschen dazu entschließen, kurze Strecken zu Fuß zurückzulegen, können verstopfte … Continue reading

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Weihnachten der Türken

Gefeiert wird heute nur der Silvester, wie auch der Weihnachtsbaum schlicht “Silvesterbaum” heißt. Der Kult um die heilige Tanne im Grunde ist eine türkische Erfindung. Doch gab es, wie Weihnachten, ein sehr altes türkisches Fest der Wiedergeburt, welcher am 23. … Continue reading

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Das Zenovitch Apartment

Das Zenovitch Apartment hatte im Jahr 1880 Milo Zenovitch, der sich mit Seehandel beschäftigte, bauen lassen. Milo Zenovitch und seine Familie kamen in der Neuordnung des osmanischen Reiches (1839-1876) aus Montenegro nach Istanbul. Die Familie hat begonnen sich mit Seehandel … Continue reading

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