Category Archives: Wissen

Die minimale unterirdische Moschee

Auf einer Grünfläche ragt ein steinerne Ding,  in den blauen Himmel, sieht aus wie ein alter Fabrikturm. Der Turm ist das Minarett eines ungewöhnlichen Gotteshauses, was in einem Hang gebaut ist. Von der Straße aus betrachtet liegt sie unter der … Continue reading

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Deutsch-türkische Beziehungen & Freundschaft

Mit der Gründung des Deutschen Reiches von 1871 bestimmten nicht mehr partikulare Bestrebungen der einzelnen deutschen Teilstaaten, sondern nationalstaatliche Interessen nun die Außenpolitik. Der Reichskanzler Otto von Bismarck (1815- 1898) gab seine anfängliche Zurückhaltung gegenüber dem Osmanischen Reich auf, als … Continue reading

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Heim der Zülüflü Baltadji’s

Die Baltadji (Baltacı) Corps war eine Klasse von Palastwachen im Osmanischen Reich aus dem 15. bis zum frühen 19. Jahrhundert. Die früher in der Janitscharen Infanterie teilnehmende Baltadji bekamen seitdem der Topkapi-Palast die Hauptresidenz wurde, einen besonderen Status. Sie wurden … Continue reading

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Kennt ihr Sumach ?

Sumach , türkisch “Sumak “, ist ein Gewürz der fruchtig-sauer schmeckt. Aehnlich wie die Zitrone. Deshalb ist dieses Gewürz vielseitig verwendbar , z.B. für Salate , Reisgerichte , Gemüsepfannen und Grillfleisch. Der Sumach , auch Gewürz-Sumach oder Färberbaum genannt, kommt … Continue reading

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