Category Archives: Kulinarisch

Gewürze – Ägyptischer Basar

Grosser Auswahl! Steht man vor einen Gewürzgeschäft im Gewürzmarkt Istanbul sieht man solche Szenen , wo man denkt, man hat einen unendlichen Auswahl von Gewürzen. Aber nicht nur diese , sondern auch getrocknete Früchte , Tee-Sorten , verschiedene Sorten von … Continue reading

Posted in Alltag / Leben, Architektur, Einkaufen, Geschichte, Go Turkey, Istanbul, Istanbul Guide, Kulinarisch, Reiseführer, Sehenswürdigkeit, Stadtrundgang, Tradition, Wissen | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Deutsches Brot in Istanbul

Brezeln, Mohn- und Sesambrötchen , Vierkorn- , Roggenvolkorn- , Kürbiskern- Oberländer Sauerteigbrot … u.ä. Die deutsche Brotkultur hat weltweit einen guten Ruf. Wer diese Kultur kennt, will auch mal ab und zu deutsches Brot und Bäckerwaren verzehren. Auch Deutsche , … Continue reading

Posted in Alltag / Leben, Einkaufen, Go Turkey, Istanbul, Istanbul Guide, Kulinarisch, Reiseführer, Tradition, Wissen | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Edirne – Hadrianopel

2,5 Stunden entfernt von Istanbul liegt an der bulgarischer und griechischer Grenze die Stadt Edirne , ehemaliges Hadrianopolis. Gegründet schon unter der Thraker , aber zur Stadt ernannt wurde es unter Kaiser Hadrian in der römischer Zeit. Das antike Hadrianopel … Continue reading

Posted in Archäologie, Architektur, Geschichte, Go Turkey, Istanbul Guide, Kulinarisch, Reiseführer, Reisen, Sehenswürdigkeit, Stadtrundgang, Umgebung Istanbul | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Süssigkeiten in der türkischen Küche

In der Türkei werden Desserts und Süßigkeiten oft zwischen den Mahlzeiten verzehrt, in der Snackzeit, begleitet von einem Tee oder Kaffee (natürlich Türkisch). Wie viele Gerichte der Küche des Landes sind auch die meisten türkischen Desserts in anderen Ländern der … Continue reading

Posted in Alltag / Leben, Go Turkey, Istanbul, Istanbul Guide, Kulinarisch, Reiseführer, Sach- u. Fachreisen, Tradition, Wissen | Tagged , , , , , , , , , , , , | Leave a comment