Category Archives: Kulinarisch

Gewürze – Ägyptischer Basar

  Grosser Auswahl! Steht man vor einen Gewürzgeschäft im Ägyptischer Basar sieht man solche Szenen. Dort denkt man, dass man einen unendlichen Auswahl von Gewürzen hat. Aber nicht nur Gewürze, sondern auch getrocknete Früchte, Tee-Sorten, verschiedene Sorten von türkischen Honig, … Continue reading

Posted in Alltag / Leben, Architektur, Einkaufen, Geschichte, Go Turkey, Istanbul, Istanbul Guide, Kulinarisch, Reiseführer, Sehenswürdigkeit, Stadtrundgang, Tradition, Wissen | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Deutsches Brot in Istanbul

Deutsches Brot in Istanbul: Brezeln, Mohn- und Sesambrötchen , Vierkorn- , Roggenvolkorn- , Kürbiskern- Oberländer Sauerteigbrot … u.ä. Die deutsche Brotkultur hat weltweit einen guten Ruf. Wer diese Kultur kennt, will auch mal ab und zu deutsches Brot und Bäckerwaren … Continue reading

Posted in Alltag / Leben, Einkaufen, Go Turkey, Istanbul, Istanbul Guide, Kulinarisch, Reiseführer, Tradition, Wissen | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Edirne – Hadrianopel

2,5 Stunden entfernt von Istanbul liegt an der bulgarischer und griechischer Grenze die Stadt Edirne – Hadrianopel. Gegründet schon unter der Thraker. Aber das ehemaliges Hadrianopolis wurde unter Kaiser Hadrian in der römischer Zeit zur Stadt ernannt. Das antike Edirne … Continue reading

Posted in Archäologie, Architektur, Geschichte, Go Turkey, Istanbul Guide, Kulinarisch, Reiseführer, Reisen, Sehenswürdigkeit, Stadtrundgang, Umgebung Istanbul | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Süssigkeiten in der türkischen Küche

In der Türkei werden Desserts und Süssigkeiten oft zwischen den Mahlzeiten verzehrt: in der Snackzeit, begleitet von einem Tee oder Kaffee (natürlich Türkisch). Wie viele Gerichte der Küche des Landes sind auch die meisten türkischen Desserts in anderen Ländern der … Continue reading

Posted in Alltag / Leben, Go Turkey, Istanbul, Istanbul Guide, Kulinarisch, Reiseführer, Sach- u. Fachreisen, Tradition, Wissen | Tagged , , , , , , , , , , , , | Leave a comment