Tag Archives: Atatürk

Die Istiklal Strasse – Istanbul Stadtrundgang

Der beliebteste und meist besuchteste Ort in Istanbul ist der Taksim Platz. Am Taksim Platz befindet sich das Atatürk-Denkmal. Es wurde von dem italienischen Bildhauer Canonica geschaffen. Von den Denkmal fängt die Istiklal Strasse an. Diese Strasse verbindet Taksim mit … Continue reading

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Boza – Getreidegetränk aus Istanbul

Boza ist ein süßlich-prickelndes Getreidegetränk aus der Türkei, vorwiegend aus Istanbul. Heute vorwiegend aus Mais hergestellt und überliefert seit der Antike. Vom türkischen Boza berichtete schon der arabische Weltreisende Ibn Battuta im 14. Jahrhundert, als er Zentralasien besuchte. Im Osmanischen … Continue reading

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